正宗黑糖農莊張師傅 手工黑糖 果乾
問與答
  • 黑糖既然和其他醣類的製作原料相同，為什麼它會比較健康？

黑糖是沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外還保留了不少礦物質及維生素，特別是鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸等，這些正是精製白砂糖冰糖裡所沒有的，營養專家一直在大力提倡回歸天然粗製的飲食，黑糖就符合這種概念。