正宗黑糖農莊張師傅 手工黑糖 果乾
黑糖的功效

黑糖的功效
健康養生，營養滋補，氣味芳香，四季均宜
 
黑糖又稱為「紅糖」或「紅砂糖」，與黃糖  和白糖一樣，原料都是甘蔗。
  黑糖因為較粗製才能保留較多的礦物質及維生素，  保留了不少礦物質及維生素，特別是鈣、鉀、鐵、 鎂及葉酸等，黑糖的營養成分諸多，每100公克的黑糖含鈣90毫克，是白糖的3倍，含鐵4毫克，是白糖的3倍，因此營養成分比白糖高。此外還含有胺基酸、維生素Ｂ2、β胡蘿蔔素 、泛酸 、核黃素 、尼克酸以及錳、鋅、鉻等微量元素。台大農業化學系教授黃青真說：一大匙（15克 ）黑糖就含有70毫克鈣，相當於半塊傳統豆腐能提供的鈣含量；同時，含有7毫克鐵，達到每日建議攝取量的一半以上. 甘蔗含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、蘋果酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合成人體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質，對促進健康有絕對的正面效用。
我們的產品都是通過 SGS 檢測的優良產品. 無毒檢驗各項證明，並取得無農藥、無重金屬殘留、無人工添加物檢驗、100％零添加、零加工，契作甘蔗位於南化水庫生態保護區，堅持「自然農法」栽種，安全無毒, 遵循古法灶火煨以柴質堅實的「龍眼木」煨火熬煮，手工粹煉，請安心享用。